DIN ISO 16649-1 Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für die Zählung von -Glucuronidase-positiven Escherichia coli - Teil 1: Koloniezählverfahren bei 44 °C mit Membranen und 5-Brom-4-Chlor-3-Indol--D-Glucu

Bibliographische Angaben

Nummer    DIN ISO 16649-1
Herausgeber    DIN Deutsches Institut für Normung e. V.
Verfasser    Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Verlag    DIN Software GmbH
Erscheinungsjahr    2009-12
Stichworte    Begriffe, biochemische Analyse, Colibakterie, Definition, Escherichia coli, Futtermittel, horizontal, Koloniezählverfahren, Lebensmittel, Lebensmitteluntersuchung, Membran, Mikrobiologie, mikrobiologische Analyse, Mikroorganismen, Mikroorganismus, Nachweis, Probe, Probenahme, Probenvorbereitung, Prüfung, Prüfverfahren, Untersuchung

 Abstract

Dieser Teil der DIN ISO 16649 legt ein horizontales Verfahren zur Zählung von ß-Glucuronidase-positiven-Escherichia-coli fest. Die Zählung erfolgt mittels Koloniezählverfahren nach Wiederbelebung mittels Membrane und Bebrütung bei 44 °C auf chromogenes Medium zum Nachweis des Enzyms ß-Glucuronidase.

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DIN ISO 16649-1 / Beuth Verlag

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