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Wissenschaftlicher Beirat

Der wissenschaftliche Beirat hat sich zur Aufgabe gestellt, alle relevanten Informationen und Informationsquellen zum Thema "Hygiene in der Lebensmittel verarbeitenden Industrie" zusammen zu tragen, um sie einer breiten Nutzerschaft zugänglich zu machen.

Richard Clemens Verband Deutsche Maschinen- und Anlagenbau e.V. (VDMA)	Prof. Dr. Albrecht E. Ostermann Industrievereinigung für Lebensmitteltechnologie und Verpackung e.V. (IVLV)
Dr. Rainer Brandsch Industrievereinigung für Lebensmitteltechnologie und Verpackung e.V. (IVLV)	Prof. Dr. Jens -Peter Majschak Technische Universität Dresden, Lehrstuhl Verabeitungsmachinen/ Verpackungstechnik
Dr.-Ing. Gerhard Hauser vormals Technische Universität München, Wissenschaftszentrum Weihenstephan, Lehrstuhl für Maschinen- und Apparatekunde	Dr.-Ing. Jürgen Hofmann Ingenieurbüro Hofmann
Dr. Karl Wickert Leiter der Prüf- und Zertifizierungsstelle Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten (BGN)