Hygienic Design

Moderator: Dr.-Ing. Jürgen Hofmann

Clampdichtungen und Milchrohrverschraubungen erfüllen nicht vollständig den hygienischen Standard der Pharma- und Lebensmittelindustrie

Kategorie: | Hygienic Design | Werkstoffoberflächen/ Werkstoffe » Polymere
Dieser Artikel wurde eingestellt von: Nicole Schneider

Nachteil der Milchrohrverschraubung DIN 11851 (1998-11)
Milchrohrverschraubung nach DIN 11851

• kein metallischer Anschlag, das Elastomer kann also gequetscht und damit zerstört werden
• es bildet sich ein Spalt zum Produktraum aus, der nach hygienischem Anspruch inakzeptabel ist

Nachteil von Clampdichtungen ISO 2852 (Typ A) und DIN 32676
Clampdichtungen nach ISO 2852 und DIN 32676

• kein metallischer Anschlag, das Elastomer kann also gequetscht und damit zerstört werden
• bei schrägem Einlegen der Dichtung ist eine Hinterwanderungsfreiheit nicht gewährleistet

Daraus erarbeitete Vorteile für die Aseptikverbindung nach DIN 11864

• in allen drei Verschlussformen erhältlich (Flanschverbindung, Rohrverschraubung oder Klemmverbindung)

Verschlussformen der DIN 11864

• metallischer Anschlag für die definierte Verpressung der Dichtung gewährleistet
• vollständige Nutausfüllung, um die Hinterwanderungsfreiheit zu gewährleisten

Zusammenfassung:

• Milchrohrverschraubungen sollten in Industriebereichen mit einem hohen hygienischen Anspruch aufgrund des Spaltes zum Produktraum nicht verwendet werden
• Clampdichtungen mit FDA gehören momentan noch zu den Standardprodukten. Allerdings sind diese Art von Dichtungen aufgrund des fehlenden metallischen Anschlags als kritisch an zu sehen
• Um dem hygienischen Standard zu entsprechend, sollten in Lebensmittel und Pharmaanlagen Aseptikverbindungen eingesetzt werden, mit dem entsprechend hochwertigen O-Ringmaterial und natürlich auch in den von der DIN 11864 vorgeschriebenen Größen und Toleranzen

Informationen zur Dichtungswerkstoffen nach DIN 11864 finden Sie unter:
O-Ringe aus Dichtungswerkstoffen nach DIN 11864

Informationen zur Clampdichtungen mit USP Class VI finden Sie unter:
Clampdichtungen aus 70 EPDM 291