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Forschung

Optimierung von Reinigungsverfahren bei Oberflächen in der Lebensmittelindustrie mit makroskopischen und mikroskopischen Fehlstellen (Schweißnähte, Risse, Poren) in Verbindung mit der Auswahl und dem Verbrauch von lebensmittelgerechten Reinigungsmitteln und Tensiden, AiF-Vorhaben 13586

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Optimierung von Reinigungsverfahren bei Oberflächen in der Lebensmittelindustrie mit makroskopischen und mikroskopischen Fehlstellen (Schweißnähte, Risse, Poren) in Verbindung mit der Auswahl und dem Verbrauch von lebensmittelgerechten Reinigungsmitteln und Tensiden

Weitere Info: www.wzw.tum.de/blm/mak/mak/berichte_bobe.html
 

 


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