Das Wissensportal www.hygienic-processing.com verleiht 2009 zum ersten Mal den Hygienic-Study-Award. Bewertet werden herausragende, innovative und qualitativ hochwertige Studien-, Diplom-, Bachelor- sowie Masterarbeiten im Bereich der hygienegerechten Produktion, z. B. in der Pharma- oder Lebensmittelindustrie. Am Wettbewerb teilnehmen können alle Arbeiten aus den Jahren 2007 und 2008, die zusammen mit den Einreichungsunterlagen bis 31. Januar 2009 per E-Mail an mirko.alt@avv.fraunhofer.de eingereicht werden.
Zu dem umfangreichen Themengebiet zählen unter anderem die hygienegerechte Gestaltung von Maschinen und Anlagen, der optimale Einsatz von Werkstoffen und Werkstoffoberflächen unter hygienischen Aspekten sowie die Reinigung und die Packstoff- und Packmittelentkeimung.
Während der HygieniCon 2009 vom 17.-19. März in Karlsruhe werden die besten drei Arbeiten im Rahmen einer Prämierfeier ausgezeichnet. Hierzu werden die Gewinner persönlich eingeladen.
Der Hygienic-Study-Award ist mit 1000 Euro für die beste Arbeit dotiert. Die zweitplatzierte Arbeit erhält 500 Euro, die drittplatzierte Arbeit 250 Euro.
Alle Arbeiten werden auf www.hygienic-processing.com veröffentlicht.
Die Jury setzt sich zusammen aus Mitgliedern des wissenschaftlichen Beirats:
Prof. Dr.-Ing. Jens-Peter Majschak,
Lehrstuhl für Verarbeitungsmaschinen/ Verarbeitungstechnik der Technischen Universität Dresden und Fraunhofer- Anwendungszentrum für Verarbeitungsmaschinen und Verpackungstechnik (AVV)
Prof. Dr. Albrecht E. Ostermann,
Industrievereinigung für Lebensmitteltechnologie und Verpackung e.V. (IVLV)
Dr. Karl Wickert,
Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten (BGN)
Richard Clemens,
Verband Deutsche Maschinen- und Anlagenbau e.V. (VDMA) - Fachverband Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen
Dr.-Ing. Gerhard Hauser,
vormals Technische Universität München, Wissenschaftszentrum Weihenstephan, Lehrstuhl für Maschinen- und Apparatekunde
Dr.-Ing. Jürgen Hofmann,
Hygienic Design Weihenstephan
sowie den www.hygienic-processing.com – Moderatoren:
Matthias Balley,
Verband Deutsche Maschinen- und Anlagenbau e.V. (VDMA) – Fachverband Verfahrenstechnische Maschinen und Apparate
Hans-Werner Bellin,
Verband Deutsche Maschinen- und Anlagenbau e.V. (VDMA) - Fachverband Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen
Joachim Wunderlich,
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV)
Mirko Alt, Fraunhofer-Anwendungszentrum für Verarbeitungsmaschinen und Verpackungstechnik (AVV), Telefon: +49 351 436 14-32, E-Mail: mirko.alt@avv.fraunhofer.de
08. August 2008