BVL, Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Das BVL Aufgaben nimmt den Bereich des Risikomanagements für Lebensmittel wahr. Zu seinen Hauptaufgaben gehören der Betrieb des europäischen Schnellwarnsystems vor gefährlichen Lebensmitteln und Futtermitteln sowie das Krisenmanagement.
Vorrangiges Ziel der amtlichen Lebensmittel- und Bedarfsgegenständeüberwachun ist der Schutz des Verbrauchers vor gesundheitlichen Risiken und Beeinträchtigungen sowie vor Irreführung und Täuschung durch die im Verkehr befindlichen Lebensmittel - einschließlich Wein-, Tabakerzeugnisse, kosmetische Mittel und sonstige Bedarfsgegenständeist.

Im Bereich Hygienic Design ist interessant, das seit 1980 entsprechend dem §35 des -literatur-713|Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz (LMBG)|Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz (LMBG)-literatur- eine Amtliche Sammlung von Verfahren zur Untersuchung von u.a. Bedarfsgegenständen in jährlich aktualisierter Form veröffentlicht wird.


Mehr Informationen finden Sie hier: www.bvl.bund.de